Abend und Wochenendkarte

 

Vorspeisen  
Mozzarella mit Tomaten, Basilikum und Olivenöl
4,90 Euro
Hausgebeizter Lachs mi Dill-Senfsauce an Kartoffelpuffer 5,50 Euro
 " Vitello Tonnato "  Feine Scheiben vom Kalbstafelspitz mit Thunfischsauce  5,50Euro
   
Suppen

Flädlesuppe 2,20 Euro
Erbsencremesuppe mit gebratenem Speck
2,60 Euro
Kürbiscremesuppe mit Kernöl
2,60 Euro
   
   
Salate  
Bunter Blattsalat 2,20 Euro
Gemischter Salat 2,60 Euro
Kleiner Blattsalat mit  Speck und Croutons 3,80 Euro
Großer Blattsalat mit gebratener Putenbrust und karamelisierten Kürbiskernen 6,20 Euro
   

Hauptgänge

 
Ofenfrischer Schweinebraten mit Blaukraut und Kartoffelknödel 7,90 Euro
Cordon bleu mit Pommes frites und Salatgarnitur 8,50 Euro
Gesottener Tafelspitz in Meerrettichschaum mit
Rahmwirsing und Salzkartoffeln
9,80 Euro
Gebratenes Lachsfilet auf Basilikum-Tagliatelle 10,20Euro
Geschmorte Rinderroulade mit Kohlrabi und Eierspätzle 10,80Euro
Im Ofen gegarte Lammhaxe mit Speckbohnen und Rosmarinkartoffeln 11,50Euro
Halbe Bauernente mit Apfel-Blaukraut und Kartoffelknödel 12,80Euro
Zwiebelrostbraten von der US- Rinderhüfte,
mit Kässpätzle und Lauchgemüse
12,80Euro
Hüftsteak (220 g) mit Kräuterbutter, Grilltomate und Pommes frites oder Ofenkartoffel 14,80Euro
Kross gebratenes Zanderfilet auf Rahmsauerkraut , Räucherspecksauce und Schnupfnudeln 15,20Euro
Rosa gebratene Lammhüfte unter der Kräuterkruste mit hausgemachten Gnocchi und Schmorgemüse  16,80Euro

Weitere Details folgen. Änderungen unter Vorbehalt.